소상공인포커스
- [경영의 달인] 직원이 바뀌어도 일이 멈추지 않게…한 장 업무매뉴얼 만들기
- 이경희 기자 2026.10.23
- [소상공인 줌인] 난방기 켜기 전…청소·시험가동·안전점검 순서
- 이지원 기자 2026.10.22
- [경영의 달인] 단체예약, 많이 받으면 남을까…인력·좌석·조리능력 계산법
- 이경희 기자 2026.10.21
- [소상공인 줌인] 가을 메뉴 늘리기 전…재료 회전부터 따져라
- 이경희 기자 2026.10.19
- [소상공인 줌인] 겨울 문턱, 작은 가게의 난방비…설비와 운영에서 줄일 곳은
- 이경희 기자 2026.10.15
- [소상공인 줌인] 김장철 앞둔 반찬가게…재료비와 예약 물량, 어디까지 잡을까
- 이지원 기자 2026.10.14
- [소상공인 줌인] 단풍철 관광상권…한 번 온 손님을 다시 부르는 조건
- 이경희 기자 2026.10.13










